Côté Cour
Est Fermé
Vous Pouvez Manger
à la Guinguette des Amoureux
au Lac de Cécélès
04 67 55 31 16
Menu 20 €
le Midi Uniquement Menu à 2 Choix : Entrée/Plat ou Plat /Dessert à 18 €
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Filet de Truite de la Buège Juste Mariné Choux Chinois et Vinaigrette Passion Fraiche
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Tatin de Boudin Galabard
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Croustillant de Saint Marcellin à la Pomme Fondante et Miel de Sapin de Claret
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Foie Gras Mi-Cuit Maison , Chutney d' Oignon et Sirupeux Muscat (Supplément 5 €)
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Potage du Jour Parfois avec des fruits à coques, préciser si allergie
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Entrée à l'Ardoise
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Cuisse de Canard Confite et Frites Maison
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Filet de Truite de la Buège à l'Idée du Jour
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Paléron de 12 heures, Ecrasée de Pommes de Terre,
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Ribs de Porc Confit façon Yakitori et Riz Taï
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Assiette Vegan, Farandole de Légumes et Légumineuses, Falaffels Sauce Tahina
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Filet de Bœuf, Jus Corsé, Frites Maison, Salade ( Supplément 10 €)
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Plat de l'Ardoise
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Moelleux Caramel Beurre Salé
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Chocolat, du Moment
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Glace Ananas, Cerise Amarena et Sirop Rhum Bourbon
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Mirepoix de Fraises, Basilic, Mousse Chocolat Bla,nc, Crumble de Noisettes
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Fondue de Camembert
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Colonel, Vodka Sorbet Citron
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Dessert à l'Ardoise
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Café
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Prochainement :
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La Côté-Cour : 17 € en Plat Unique ou Plat-Dessert à 20 €
Seiche et Sardine en Marinade d'Herbes, Sauce Vierge, Truite de la Buèges en Gravelax,
Carottes Gingembre-Cumin-Citron, Betterave Crue, Pickles de Légumes, Taboulet Surprise, Crème de Concombre
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Le Bo bun : Salade Vietamienne à 17 € en Plat Unique ou Plat-Dessert à 20 €
Boeuf, Nems, Soja, Vermicelle de Riz, Coriandre, Arachides en Option
Cuisine Sincère ou Tout est Fait Maison,
Nous Vous Souhaitons un Très Bel Appétit